违法餐厅法人、厨师长禁止5年内经营餐饮

时间:2019-11-03 来源:www.ruevente.com

位于黑龙江省哈尔滨市道里区的“川拼会”休闲餐厅是一家大型四川餐厅。最近,它因使用诸如“盐油”之类的非法产品制作菜肴,自来水和添加剂来调和饮料而受到严厉惩罚。哈尔滨市食品药品监督管理局作出了处罚决定:吊销了卫生许可证,五年之内,“权品会”的法定代表人,承包商和主厨不得从事食品生产和经营。这是哈尔滨市有关部门首次将违规经营者从食品生产经营行业中撤离。

据了解,哈尔滨市道里区卫生局调查显示,原道里区“穿拼会”休闲餐厅已利用折叠油制作水煮鱼,使用自来水和添加剂调和饮料,道里区卫生局立足在《中华人民共和国食品安全法》处以“传销费”罚款元。哈尔滨市食品药品监督管理局最近作出了处罚决定:吊销其健康许可证,并根据《中华人民共和国食品安全法》第01条的规定,由原“川品汇”休闲饭店法定代表人李东志,协议承办人崔玉英,厨师卢学伟自2011年6月29日起5年内不得从事食品生产经营管理工作,并规定食品生产经营单位不得雇用以上三人从事管理工作。如果从事非法工作,将依法吊销营业执照。

女士哈尔滨市食品药品监督管理局食品饮料司的刘说,这是哈尔滨首例从食品行业撤消直接负责人的案件。它将对食品经营者起到警告作用,并促进其标准运作。守法管理。

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