缺乏维生素,对孩子的健康有哪些危害

时间:2019-10-23 来源:www.ruevente.com

2019维生素是人类和动物有机体健康必需的一种营养素。它是一种低分子有机化合物。它们中的大多数不能在体内合成,或者合成的量难以满足人体的需求。它必须由食物提供。

这些物质具有以下共同特征:1在天然食品中; 2种在体内无法合成的物质(维生素,钾和其他维生素除外); 3不是人体的结构成分,不提供能量,但在调节物质的代谢中起重要作用。

人体每天只需要少量的维生素就可以满足新陈代谢的需要,但绝不能缺少。否则,如果在一定程度上缺乏维生素,将导致维生素缺乏。

维生素可根据溶解度分为两大类,即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A,维生素D,维生素E和维生素K,它们可溶于脂肪并伴随脂肪进入人体。水溶性维生素包括维生素C和维生素B(B1,B2,B6,B12,烟酸,泛酸,叶酸,生物素等),它们溶于水并伴随水分进入体内。

由于两种维生素的溶解度不同,因此它们在体内的吸收,排泄和积累也不同,从而导致缺乏症状的速度有所不同。脂溶性维生素的症状出现较慢,而水溶性维生素的症状出现相对较快。

造成维生素缺乏的原因很多,以下是常见的:

1。饮食供应不足。它不仅包括食物本身缺乏维生素,还包括食物摄入不足。它也可能是由于食品加工和烹饪方法不当所致,导致维生素的破坏和流失,从而导致膳食供应不足。

2,人体吸收和使用维生素的能力下降。包括过量摄入膳食纤维和其他因素导致维生素吸收减少,以及肠胃功能障碍导致维生素吸收和利用减少。

3,维生素的生理需求相对增加。在某些特殊时期,例如怀孕,哺乳期的妇女以及成长发育中的儿童,对多种维生素的需求增加,在寒冷,高温或某些疾病等特殊环境条件下,人体需要增加维生素的含量。

4,放电增加。呕吐,腹泻等可能导致多种维生素增加,尤其是水溶性维生素。

以上因素可能导致维生素缺乏症,如果不严重,可能导致维生素缺乏症。

维生素A缺乏症表现

维生素A缺乏症是由于体内缺乏维生素A引起的全身性疾病。主要的病理变化是全身上皮组织出现角化病。眼部症状出现较早且明显,并且适应黑暗的能力降低。继发结膜,角膜干燥,最后角膜软化,甚至穿孔后,也被称为夜盲症,干眼症和角膜软化。

这种疾病在营养不良和长期腹泻的婴幼儿中更为常见。婴幼儿的高峰发病年龄在1至4岁以上。很少有超过6岁的孩子。在亚洲和非洲的发展中国家很常见。这在中国偏远地区并不罕见。

维生素D缺乏性rick病表现:

维生素D缺乏性,病是儿童常见病,占病总数的95%以上。该疾病是由于体内维生素D不足引起的,导致全身性钙和磷代谢异常,因此钙盐通常不会沉入骨骼的生长中。最终,部分骨骼畸形发生。

尽管病很少直接威胁生命,但由于起病缓慢,很容易将其忽略。一旦出现明显的症状,人体的抵抗力就会降低,并且容易发展为肺炎,腹泻,贫血等疾病。

维生素是人类和动物有机体健康必需的一种营养素。它是一种低分子有机化合物。它们中的大多数不能在体内合成,或者合成的量难以满足人体的需求。它必须由食物提供。

这些物质具有以下共同特征:1在天然食品中; 2种在体内无法合成的物质(维生素,钾和其他维生素除外); 3不是人体的结构成分,不提供能量,但在调节物质的代谢中起重要作用。

人体每天只需要少量的维生素就可以满足新陈代谢的需要,但绝不能缺少。否则,如果在一定程度上缺乏维生素,将导致维生素缺乏。

维生素可根据溶解度分为两大类,即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A,维生素D,维生素E和维生素K,它们可溶于脂肪并伴随脂肪进入人体。水溶性维生素包括维生素C和维生素B(B1,B2,B6,B12,烟酸,泛酸,叶酸,生物素等),它们溶于水并伴随水分进入体内。

由于两种维生素的溶解度不同,因此它们在体内的吸收,排泄和积累也不同,从而导致缺乏症状的速度有所不同。脂溶性维生素的症状出现较慢,而水溶性维生素的症状出现相对较快。

造成维生素缺乏的原因很多,以下是常见的:

1。饮食供应不足。它不仅包括食物本身缺乏维生素,还包括食物摄入不足。它也可能是由于食品加工和烹饪方法不当所致,导致维生素的破坏和流失,从而导致膳食供应不足。

2,人体吸收和使用维生素的能力下降。包括过量摄入膳食纤维和其他因素导致维生素吸收减少,以及肠胃功能障碍导致维生素吸收和利用减少。

3,维生素的生理需求相对增加。在某些特殊时期,例如怀孕,哺乳期的妇女以及成长发育中的儿童,对多种维生素的需求增加,在寒冷,高温或某些疾病等特殊环境条件下,人体需要增加维生素的含量。

4,放电增加。呕吐,腹泻等可能导致多种维生素增加,尤其是水溶性维生素。

以上因素可能导致维生素缺乏症,如果不严重,可能导致维生素缺乏症。

维生素A缺乏症表现

维生素A缺乏症是由于体内缺乏维生素A引起的全身性疾病。主要的病理变化是全身上皮组织出现角化病。眼部症状出现较早且明显,并且适应黑暗的能力降低。继发结膜,角膜干燥,最后角膜软化,甚至穿孔后,也被称为夜盲症,干眼症和角膜软化。

这种疾病在营养不良和长期腹泻的婴幼儿中更为常见。婴幼儿的高峰发病年龄在1至4岁以上。很少有超过6岁的孩子。在亚洲和非洲的发展中国家很常见。这在中国偏远地区并不罕见。

维生素D缺乏性rick病表现:

维生素D缺乏性,病是儿童常见病,占病总数的95%以上。该疾病是由于体内维生素D不足引起的,导致全身性钙和磷代谢异常,因此钙盐通常不会沉入骨骼的生长中。最终,部分骨骼畸形发生。

尽管病很少直接威胁生命,但由于起病缓慢,很容易将其忽略。一旦出现明显的症状,人体的抵抗力就会降低,并且容易发展为肺炎,腹泻,贫血等疾病。