布瑞克-USDA-9月全球畜禽及奶产品供需分析报告_吾谷网

时间:2020-01-18 来源:www.ruevente.com

一、全球畜禽产品和奶制品供需平衡调整要点

美国农业部调整要点:

畜禽和奶制品:2015年和2016年预测,肉类总产量比上个月有所下降。由于第三季度屠宰量下降速度较慢,牛肉产量在2015年有所下降,但这一下降被较重的酮体重部分抵消。牛肉产量将在2016年增加,由于酮体重量的持续增加,牛肉产量将会提高。2015年猪肉产量下降。由于第三季度的屠宰量低于预期,猪肉产量在2016年没有变化。美国农业部将于9月25日发布季度生猪报告,提供市场生猪供应和2016年初之前的产仔意向。肉鸡产量从2015年和2016年的上个月开始下降,原因是生产商对低利润的反应。由于孵化数据下降,2015年土耳其产量下降,但2016年土耳其产量没有变化。2015年鸡蛋产量下降的原因是餐桌上鸡蛋产量的恢复低于预期,孵化鸡蛋产量较低,最后是肉鸡业增长缓慢。

2015年牛肉进口的下降是基于7月份的进口率,但对2016年的预测将会上升,因为产品要到2016年初才能到达2015年底。由于对今年下半年牛肉需求的预测,2015年牛肉出口量仍然疲软。猪肉进出口保持不变,肉鸡出口下降。上月疲软的需求预计将持续到今年剩余时间和2016年初。

由于上月需求疲软和其他肉类的竞争,牛的价格在2015年和2016年下跌。由于第三季度生猪价格上涨,2015年生猪价格上涨。鸡肉价格下降是因为2015年和2016年鸡肉供应充足且数量巨大。土耳其的价格延续了上个月的价格。鸡蛋价格在2015年略有下降,但在2016年保持不变。

2015年牛奶产量增加,因为预计奶牛会更大,每头奶牛产量略有增加。然而,2016年的预测将保持不变。2015年和2016年,脂肪基的进口将增加,而出口将减少。国内对黄油和奶酪的需求,国家鼓励进口,限制出口,年底脂肪储备增加。2015年和2016年,脱脂牛奶的进口将保持不变,出口下降是因为脱脂奶粉和乳清粉的销售预测较低。

国内黄油需求预计不会支持更高的黄油价格。因此,2015年和2016年的黄油价格预测都提高了。奶酪价格将在2015年上涨,但2016年产量的增加将抑制国内需求的增长,因此奶酪价格将在2016年下跌。2015年脱脂奶粉价格上涨是由于最近价格反弹,但2016年的价格预测保持不变。乳清粉的价格在2015年和2016年有所下降。2015年和2016年牛奶标准降低了三级,这在很大程度上反映了乳清粉价格的下降。2015年,所有牛奶的价格都上涨到16.8-17美元/百分之一重量,但在2016年年中,受黄油价格高企的推动,价格降至16.1-17.1美元/百分之一重量。

1。美国牲畜产量季刊

布瑞克-USDA-9月全球畜禽及奶产品供需分析报告

2。美国牲畜季度价格

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3。美国肉类供应和消费

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4。美国鸡蛋供应和消费

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5。美国牛奶供应和消费

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6。美国乳制品价格

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