山东严控水产品质量安全

时间:2020-01-16 来源:www.ruevente.com

7日,山东省政府新闻办公室召开新闻发布会。针对山东“海上粮仓”水产品质量安全问题,山东省海洋与渔业部门负责人表示,山东省各级渔业部门进行了严格的质量监督,水产品质量安全总体稳定。据了解,海参是山东省最大的渔业产业,其产值占全国总量的一半以上。山东省二十家重点海参生产企业发起成立“胶东海参”质量保证联盟,向社会发布六项保证胶东海参质量安全的承诺,为海参产品提供质量保证,在全省海参生产企业示范中发挥了主导作用。此外,山东严格使用药物进行陆基和小池塘养殖。根据对主要海参产地的调查,海参养殖企业使用的渔药中未发现青霉素、头孢曲松钠、盐酸诺氟沙星、聚维酮碘溶液等药物。农民在养殖生产过程中的疾病防治可以坚持“预防为主,防治结合”的原则,并有生产和用药记录。山东省不仅加强了对一个海参品种的质量监督,而且对其他主要养殖品种进行了严格的质量监督。据报道,2014年山东省完成1286项部级和3141项省级水产品监管和风险监测采样任务,合格率为98.8%,比2013年提高0.7个百分点,为近年来最高水平。监督抽查发现阳性样品的鱼种和水产品,应当立即移交渔业行政主管部门调查。发现并调查的,除行政处罚处理外,阳性样品抽样检验的产品应当销毁或者无害化处理(深埋),不得进入市场。(齐鲁网)