憧憬十亿餐饮市场知名企业争入世博会

时间:2019-11-04 来源:www.ruevente.com

田香华赖瑜

在不到半年的时间里,不到100家公司可以分享近10亿元的食品和饮料市场。这块大蛋糕吸引着着名的餐饮企业进入世博园区。

昨天,宣布了上海世博园第二批餐饮服务的53家供应商名单,并选择了约翰,龚德林和吉野家等许多知名餐饮公司。相比之下,第一批供应商只有15家,第三批供应商估计不超过27家。这次选择的供应商数量最多。

据了解,餐饮企业的注册资本只要在50万元以上,或者年营业收入在200万元以上,且无重大食品安全的,进入公司的门槛并不高。事故已连续三年以上发生。能够。世博局副局长陈宪金说,在选拔优秀企业中,世博局除品牌和服务外,还希望能集合企业亲自经营,直接为人民服务。但是,他还说,由于对企业参加选举的条件没有太多限制,一些企业最初甚至投入了六到七个投标,但原则上企业的投标不应超过两个。

上海市旅游委员会此前的预测报告显示,世博会餐饮收入将达到9亿元,饮料收入将达到4.5亿元。此外,市场研究表明,世博会将有7000万游客,游客平均停留6-7个小时,其中有65%的游客将在公园用餐。如果普通人在食品和饮料上花费20元,总消费将接近10亿元。

光速公司的最新调查显示,除了门票外,选择参观上海世博会的受访者还计划在世博会上投资1522元。大多数人说,他们愿意在公园上花更多的钱进行购物,餐饮或其他活动。这也表明,世博园的食品和饮料市场具有足够的吸引力。

但是,大型市场并不意味着门槛很高。世博园商业管理服务部副部长说,餐饮服务提供者没有入场费,没有门槛,只有每日租金和管理费。具体来说,一层的日租金为18元/平方米,二层为12元/平方米,三层为10至12元/平方米;此外,将收取8%的管理费。

驻扎在世博园区的上海天佳餐饮管理有限公司负责人告诉CBN记者,他们并没有花一分钱进入招聘公司的名单,但是由于租金和其他因素,他们的预期未来收益仍然不确定,但强调参加世博会餐饮服务公司的工作,主要是创建品牌。

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