牛肉这样做最好吃,麻辣鲜嫩,开胃又下饭,全家最爱吃的一道菜

时间:2019-09-26 来源:www.ruevente.com

你喜欢牛肉吗?牛肉有炖,炖,炖,腌制牛肉等多种方法。今天,彭川分享一个:麻辣煮牛肉,这道菜又香又嫩,开胃可口,用这种方法制成的牛肉是嫩而不是柴火,就像这样的辣味一位有品位的朋友有时间尝试一下。

使用的原材料:

牛肉,洋葱姜,大蒜,甜椒,干辣椒,小米椒,胡椒粉,胡椒粉

底菜:上千个黄豆芽

材质更改工具:

将洋葱切成马蹄洋葱,姜片,切碎的大蒜,切成大蒜的切成小块,切成薄片的胡椒粉,小米胡椒也切成圆形

牛肉去除表面筋膜,然后将其切成大块,放入水中浸泡在血液中,然后去除榨出的水以备后用。

牛肉的大小:

将牛肉与盐、料酒、胡椒粉拌匀,加水搅拌,待水完全打匀后,加入蛋清拌匀,加入适量黄芩粉拌匀,加入适量酱油拌匀,最后加入少量植物油搅拌均匀备用。

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生产方法:

<P>1。烧热锅,加入少许植物油、凉油和滑锅,锅中留少许基础油,加入洋葱、生姜、大蒜、豆沙,炒香辛料至呈红油状,然后加水。

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<P>2。加入鸡精、味精、花椒、东固鲜、油料调味料,加入豆芽1000粒,煮熟,嫩煮,捞出放入容器底部。

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3、然后下入牛肉浆好的牛肉和辣椒圈,下牛肉的时候要一片一片下入,防止粘连,让其受热均匀,然后用勺子轻轻的推动牛肉,把牛肉推散开,煮制一分钟后出锅,放入剁好的蒜蓉。

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4、锅上火加热,加入适量的植物油,下入花椒、干辣椒、灯笼椒炸香,然后趁热倒在蒜蓉上面激油,撒入白芝麻即可。

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