晒一晒我和孩子的午餐,2菜1主食,花费不到20元,比叫外卖更实惠

时间:2019-09-06 来源:www.ruevente.com

我和我的孩子共进午餐,2道菜和1道主食,费用不到20元,比外卖更实惠

最近,在家里,我们为母亲们准备了晚餐。烹饪也很简单。大多数时候,我们主要使用面食。当我们偶尔制作米饭时,我们通常会炒菜或两道菜。吃太多是浪费。它主要是基于越来越少。

这些天,很难让孩子们进入课外课堂。我会在中午为他做好准备。如果你没有吃完,不要担心浪费。你可以留在晚上继续吃。因此,午餐的标准是两道菜和一道主食。我今天分享的是几天前我做的午餐。看起来很简单。它们都有很好的味道。用餐的成本不到20,比外面更实惠,更有营养。

胡萝卜黄花菜炒肉

准备食材:

1个胡萝卜,1天干燥的黄花菜,50克里脊肉,1个青椒,1杯食用油,1茶匙盐,1/2匙酱油,1茶匙蚝油,少许玉米淀粉,少许胡椒粉,少许水,香气几滴醋

制作方法:

1.准备所需的成分。将黄花菜浸泡在水中15分钟。分别洗净胡萝卜和青椒切块。将里脊切成小块,加入酱油,蚝油和胡椒粉。将玉米淀粉与少许水混合,搅拌均匀约3分钟;

燃气灶被点燃了。锅煮熟后,将切碎的胡萝卜和青椒放在小火上翻炒。当你炒,你不需要加油,你可以直接去锅;

3,炒至胡萝卜和果岭破碎后即可使用。喜欢吃较软味道的朋友表示应该适当增加炒菜的时间;

4,将适量的食用油倒入锅中,等待油加热至60%加热,加入调味肉,并迅速换火搅拌;

5.翻炒约10秒后,肉的表面开始略有变化;

6.加入胡萝卜,青椒,浸泡干燥的黄花菜,预先煎好,加少许盐炒一下;

7,均匀翻炒,加入几滴醋,关闭调味料;

提示:

1.在肉中加入少许蚝油和玉米淀粉,这样油炸的肉就会变得更嫩;

2,肉入锅后不宜炒太久,所以建议胡萝卜和青椒应提前炒,干黄菜是蔬菜,可以在锅里吃,你不需要搅拌 - 提前结束;

蒸小黄鱼

准备食材:

1小块生姜,1片香菜,半勺食用盐,适量芝麻油,1匙酱油,1匙香醋,3滴胡椒油

制作方法:

1.准备所需的成分。清理小黄鱼后,先将水沥干,然后在两侧画3刀,然后将食用盐均匀涂抹在鱼和鱼肚上,然后将切好的姜分开。放在小黄鱼的腹部,放在盘子上和小黄鱼上,腌约5分钟;

2,将燃气灶点火,将适量的水放入蒸锅中,等待锅中的水煮沸,将盘子上的小黄鱼放在蒸锅的蝎子上,火锅8分钟即可关火;

3.戴上绝缘手套,将蒸好的鱼从蒸锅中取出,同时将汤从盘子中排出;

4,然后用勺子将调味汁倒入芝麻油,胡椒油,酱油,香醋等调味料中,再撒上少许香菜即可食用。家里有蒸鱼蚝油,可以直接浸透,不需要单独混合调料;

提示:

1.在锅中酸洗之前做蒸鱼。一方面,它可以增加更多的味道,另一方面,它还可以减少鱼的气味;

2,蒸制时间根据鱼的大小灵活,一般为8分钟~10分钟;

三色荞麦米

准备食材:

2/3杯米饭,1/3杯三色荞麦,少许水

制作方法:

准备配料,将荞麦和米饭混合在一起,用水冲洗2次,然后放入电饭煲中,加入适量的水,盖上电饭煲的盖子,打开电源,选择米饭烹饪功能,大米后约半小时生产完成。煮饭的淡水量一般建议超过1厘米的米饭高度;

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来源:黄豆美食厨房

我和我的孩子共进午餐,2道菜和1道主食,费用不到20元,比外卖更实惠

最近,在家里,我们为母亲们准备了晚餐。烹饪也很简单。大多数时候,我们主要使用面食。当我们偶尔制作米饭时,我们通常会炒菜或两道菜。吃太多是浪费。它主要是基于越来越少。

这些天,很难让孩子们进入课外课堂。我会在中午为他做好准备。如果你没有吃完,不要担心浪费。你可以留在晚上继续吃。因此,午餐的标准是两道菜和一道主食。我今天分享的是几天前我做的午餐。看起来很简单。它们都有很好的味道。用餐的成本不到20,比外面更实惠,更有营养。

胡萝卜黄花菜炒肉

准备食材:

1个胡萝卜,1天干燥的黄花菜,50克里脊肉,1个青椒,1杯食用油,1茶匙盐,1/2匙酱油,1茶匙蚝油,少许玉米淀粉,少许胡椒粉,少许水,香气几滴醋

制作方法:

1.准备所需的成分。将黄花菜浸泡在水中15分钟。分别洗净胡萝卜和青椒切块。将里脊切成小块,加入酱油,蚝油和胡椒粉。将玉米淀粉与少许水混合,搅拌均匀约3分钟;

燃气灶被点燃了。锅煮熟后,将切碎的胡萝卜和青椒放在小火上翻炒。当你炒,你不需要加油,你可以直接去锅;

3,炒至胡萝卜和果岭破碎后即可使用。喜欢吃较软味道的朋友表示应该适当增加炒菜的时间;

4,将适量的食用油倒入锅中,等待油加热至60%加热,加入调味肉,并迅速换火搅拌;

5.翻炒约10秒后,肉的表面开始略有变化;

6.加入胡萝卜,青椒,浸泡干燥的黄花菜,预先煎好,加少许盐炒一下;

7,均匀翻炒,加入几滴醋,关闭调味料;

提示:

1.在肉中加入少许蚝油和玉米淀粉,这样油炸的肉就会变得更嫩;

2,肉入锅后不宜炒太久,所以建议胡萝卜和青椒应提前炒,干黄菜是蔬菜,可以在锅里吃,你不需要搅拌 - 提前结束;

蒸小黄鱼

准备食材:

1小块生姜,1片香菜,半勺食用盐,适量芝麻油,1匙酱油,1匙香醋,3滴胡椒油

制作方法:

1.准备所需的成分。清理小黄鱼后,先将水沥干,然后在两侧画3刀,然后将食用盐均匀涂抹在鱼和鱼肚上,然后将切好的姜分开。放在小黄鱼的腹部,放在盘子上和小黄鱼上,腌约5分钟;

2,将燃气灶点火,将适量的水放入蒸锅中,等待锅中的水煮沸,将盘子上的小黄鱼放在蒸锅的蝎子上,火锅8分钟即可关火;

3.戴上绝缘手套,将蒸好的鱼从蒸锅中取出,同时将汤从盘子中排出;

4,然后用勺子将调味汁倒入芝麻油,胡椒油,酱油,香醋等调味料中,再撒上少许香菜即可食用。家里有蒸鱼蚝油,可以直接浸透,不需要单独混合调料;

提示:

1.在锅中酸洗之前做蒸鱼。一方面,它可以增加更多的味道,另一方面,它还可以减少鱼的气味;

2,蒸制时间根据鱼的大小灵活,一般为8分钟~10分钟;

三色荞麦米

准备食材:

2/3杯米饭,1/3杯三色荞麦,少许水

制作方法:

准备配料,将荞麦和米饭混合在一起,用水冲洗2次,然后放入电饭煲中,加入适量的水,盖上电饭煲的盖子,打开电源,选择米饭烹饪功能,大米后约半小时生产完成。煮饭的淡水量一般建议超过1厘米的米饭高度;

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